적다채 재배법
1) 씨뿌리기
봄파종은 노지 경우 벚꽃이 만개하는 시기가 적기입니다.
재식거리는 봄파종 경우 직립으로 자라므로 10cm , 가을파종 경우는 누워 자라므로 15cm 간격으로 한다.
큰 포기로 길러 수확하는 경우는 20~20cm 로 합니다.
묘를 길러 옮겨심을 경우는 2.5cm 단용포트나 모종트레이에 파종하여 본잎이 3장 이상 나면 정식합니다.
봄에 노지재배할 경우 너무 일찍 파종하거나 가을에 너무 늦게 파종할 경우 묘를 옮겨 심을 때 묘가 상처를 받으면
어린포기 상태에서 꽃대가 올라올 수가 있으므로 주의해야 합니다.
2) 비료주기
밑거름으로 퇴비를 주고, 생육기간에는 따로 비료를 줄 필요가 없습니다.
3) 물주기와 병충해 관리
씨앗은 보통 씨앗크기의 두 배로 흙을 얇게 덮는데 싹이 터져 올라올때까지 흙이 건조하지 않도록 관리합니다.
너무 건조하게 기르면 더디 자라고 물을 너무 많이 주면 부패병이 올 수가 있어 적당한 수분이 유지되도록 합니다.
여름 재배인 경우는 망사재배가 충해 예방에 도움이 됩니다.
나방의 피해를 줄이기 위해서는 파리잡는 스티커처럼 원예용 노랑색, 파랑색 스티커를 다채 위 15cm 에 군데군데 걸어두는 것이 좋다.
다채는 진딧물, 벼룩벌레 피해가 나타날 수가 있어 목초액 등 친환경 해충약을 자주 뿌려 예방위주의 관리를 해줍니다.
토양에서 오는 각종 병균 피해를 막기 위해서는 메리골드를 밭자리 중간중간에 심어 기르는 것도 도움이 된다.
4) 재배작형
봄 파종의 경우는 4월 초순~중순경 야간 온도를 12~15℃로 관리합니다.
가을 파종의 경우는 8월 하순~10월 초순에 파종합니다.
다채는 가을 재배시 추위에 강해서 -5~-10℃에서도 견딥니다.
4) 수확
포기수확시는 통상 잎수가 30~50장 일 경우로 포기 무게는 200~300g 정도입니다.
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